Baja California, bañada por las aguas del Océano Pacífico y el Mar de Cortés, no solo es conocida por sus impresionantes paisajes costeros, sino también por su exquisita y variada gastronomía. Desde los sabores frescos del mar hasta los platos de carne asada al estilo norteño, la cocina de Baja California refleja la riqueza cultural y culinaria de la región. Acompáñanos en un viaje culinario por los sabores típicos de Baja California en esta serie de entregas especiales de gastronomía típica por cada estado.
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El Día de las Madres es una celebración que se conmemora en diferentes fechas alrededor del mundo, pero que tiene un origen común: rendir homenaje a las madres por su amor, sacrificio y dedicación.
En este articulo te platicamos el origen de esta celebración tan especial. Desde su fundación el 4 de mayo de 1994, el Centro de la Imagen ha sido mucho más que un simple espacio expositivo. Esta institución pública, adscrita a la Secretaría de Cultura, se ha convertido en un bastión de la fotografía y la imagen en México y más allá.
Aguascalientes, conocido por su rica historia y su patrimonio cultural, también es hogar de una gastronomía vibrante y sabrosa que refleja la diversidad y la tradición del estado. Desde platillos emblemáticos hasta delicias callejeras, la cocina de Aguascalientes ofrece una experiencia culinaria única que cautiva a los paladares más exigentes.
En futuros artículos, nos sumergiremos en la gastronomía típica de cada estado de México, pero por ahora, centrémonos en descubrir los sabores únicos que ofrece Aguascalientes. Cada 18 de abril, conmemoramos el Día Internacional de Monumentos y Sitios, una jornada dedicada a reconocer la importancia de nuestro patrimonio cultural y a promover su conservación para las generaciones futuras.
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